Coordinación inicial y alta en la planilla
Se conversa el volumen habitual, los días de recolección preferidos y si alguno de los productos requiere cadena de frío. A partir de ahí, la planilla de pedidos de WhatsApp que ya usás pasa a ser la base de trabajo compartida.
Recolección en el domicilio del productor
Dos veces por semana, en la franja horaria acordada, un vehículo propio pasa por el domicilio a retirar los pedidos ya preparados por el productor.
Verificación y armado con cadena de frío
Se revisa cada pedido contra la planilla y, cuando el producto lo requiere, se arma con conservación térmica antes de salir a reparto.
Planificación de la ruta de entrega
Los domicilios de entrega se agrupan por zona dentro de CABA y el primer cordón, para ordenar el recorrido del día sin demoras innecesarias.
Entrega en el domicilio del cliente final
El pedido llega el mismo día de la recolección, directamente al domicilio indicado por cada cliente, sin pasos intermedios adicionales.
Confirmación y cierre del día
Al finalizar el recorrido se comparte con el productor el estado de las entregas realizadas, para que pueda cerrar el día con información clara.
Entrega el mismo día
La planificación de rutas ocurre antes de salir a la calle.
Cada mañana de recolección, las direcciones de entrega se ordenan por proximidad para reducir tiempos muertos entre un domicilio y otro. Esto es lo que permite sostener la entrega en el mismo día de forma constante.